Описание продукта
Описание продукта Пастеризатор, гомогенизатор и размораживатель 3 в 1
Это профессиональная пастеризаторная машина, которая используется для обработки многих видов смесей для получения нежного и мягкого вкуса.Гомогенизация заключается в разрушении крупных частиц в соусе с помощью высокоскоростного физического сдвига, выдержка происходит под воздействием высоких и низких температур, макромолекулы в ингредиентах дополнительно разделяются, а вещества, которые нелегко разлагаются, быстро ферментируются.Взбивалка предназначена для получения гладкого, изысканного продукта высокого качества.Стабильное, надежное и точное управление гарантирует постоянство качества смесей.-защита при перегрузке или перегреве двигателя или компрессора из-за скачка напряжения или ненормального напряжения питания.
Возможна индивидуальная настройка.
Изготовление на заказ всегда доступно по различным требованиям.
Меняйте температуру и сохраняйте свежесть:
Пастеризуйте при температуре от 65 ° C до 85 ° C и включите автоматический процесс гигиенизации, чтобы смесь для мороженого оставалась внутри машины в течение 72 часов без изменения ее питательных свойств.
Пищевая нержавеющая сталь 304, без тупиков, предотвращает рост бактерий.
Электрическая.
Требуется специальное электрическое подключение. Стандарт 220 В / 50 Гц, необходимо проверить местный провод и розетку на поддержку 220 В 50 Гц или 60 Гц.
Защита безопасности
Автоматическое отключение
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Модель
CHFS60
Размер
550x950x1180 мм
Вес нетто
190 / 210 кг
Мощность
220 В / 50 Гц / 4,8 кВт
Объем цилиндра
60 л
Подача смеси
От 45 до 60 л
Выход
50-60 л
Время цикла
120 мин
Хладагент
R22 / R404A
Система охлаждения
Воздушное охлаждение
Примечание: По окончании процесса периодического замораживания объем может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов, температуры или консистенции продукта.Все указанные характеристики следует считать приблизительными.Компания YUNIAO оставляет за собой право вносить изменения во все детали, которые сочтет необходимыми, без предварительного уведомления.
